MILTU-SĒKLU MAISĪJUMS MAIZES CEPŠANAI – GRIĶU & SPELTA (750 grami)

MILTU-SĒKLU MAISĪJUMS MAIZES CEPŠANAI – GRIĶU & SPELTA (750 grami, sanāks 1,2 kg maizes)

Šo miltu maisījumu varat izmantot visa veida maizes cepšanai – ar raugu, ar dabīgu ieraugu, īru soda maize, neraudzēta maize. Lietojiet savu iecienīto recepti rauga un dabīga ierauga, kā arī citu maizes veidu cepšanā.

Recepte īru sodā maizes pagatavošanai: maisījuma saturam pievienojiet vienu tējkaroti soda (bez kaudzītes!), samaisiet. Pievienojiet 0,6 litrus paniņu vai kefīra, samīciet viendabīgu mīklu. Sadaliet mīklu divās daļās un izveidojiet divus kukulīšus, apvārtot tos miltos.
Izvietojiet uz vienas cepešpannas (uz cepampapīra), veiciet dziļus iegriezumus maizē. Ievietojiet karstā cepeškrāsnī 200 ° un cepiet apmēram 40 minūtes.

Fotorecepti skati: http://cesumaize.lv/milti.html